söndag 16 oktober 2011

Det godaste ölet

Dåså. Nu är det klargjort vilket som är det godaste ölet. Skönt att ha det överstökat.


Vi snackar alltså om "ljus lager med medelstor beska" – det mest druckna och samtidigt det mest bespottade ölet. I enlighet med min insnöande natur, så har jag under årens lopp provat väldigt många olika ölsorter. Jag drar mig till minnes att jag också skrivit en del i ämnet här på bloggen. Men nu har jag kommit fram till att det godaste ölet är Åbro Bryggmästarens. Eller snarare – jag tycker att det är det godaste ölet. Det är såklart en väsentlig skillnad.



Nu är en förklaring på sin plats. Jag har under senare år utarbetat en metod för att arbeta mig fram till vilket öl som smakar godast, genom ett slags battle-förfarande. Det går ut på att vid samma tillfälle provsmaka flera sorters öl, och utse en vinnare. Vinnaren går sedan vidare till nästa battle, där nya ölsorter provas mot varandra. Spännande värre! Och resultatet av detta är entydigt. Åbro bryggmästarens är det godaste ölet. Genom test efter test har det varit den klarast lysande stjärnan på bryggarhimlen. Med en bra beska och angenäm fyllighet. Framför allt är det befriat från den inom genren ofta återkommande smaken av syrlig disktrasa. Heja Åbro!



Jag vill i sammanhanget också presentera det öl som visat sig vara minst välsmakande: Carlsberg export. Probably the best beer in the world, ni vet. Med en sur smak som påminner om spya. Jo, faktiskt. Man vet inte om det är på väg upp eller ner i strupen. Med en massiv marknadsföring kan man tydligen sälja vad som helst.

Skål, kosmonauter!



Se även

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar